10.5 ハニーナップカフェでイベントが開催されました!

10月5日(金)にハニーナップカフェで「美味しいコーヒーの淹れ方」をテーマとした講座が開催されました!

講師は当法人スタッフとして勤務するほか、仙台市青葉区東勝山で自家焙煎のコーヒー豆専門店 Moderate Coffeeを経営している松本鉄兵さん。

 

奥様の藍子さんと一緒に、自宅でできるハンドドリップでのコーヒーの淹れ方を教えてくださいました。

お湯の温度や豆の量など、様々な要素で味が変わるコーヒー。教えていただいたポイントを思い出しながら、みなさんにもコーヒーを淹れていただきました。

自己流で淹れていたコーヒーも、ポイントをおさえて淹れるとさらに美味しくなることにみなさん驚かれていました。

普段はゆっくりコーヒーを淹れて飲む時間がないというお母さんたちも、この日はいい香りに包まれながらゆっくりとした時間を過ごしていただけたようです。

 

ハニーナップカフェでは、今後も定期的にイベントを開催する予定です!初めてのご参加も大歓迎ですので、みなさんのご参加をお待ちしております。

今後の予定については随時こちらのホームページでお知らせいたします。